湖南食掌柜农业科技发展有限公司，源于湘菜、发展于湘菜，是一家集研发，生产加工，营销配送于一体的餐饮特色食材企业，立志于成就餐饮特色食材领域第一品牌。公司成立于2005年，坐落在美丽的星城——长沙，主营酒店特色原料和特色食材。公司严格执行现代企业管理制度，于2007年率先获得国家食品安全QS认证，旗下拥有 食掌柜 、 尚湘坊 两大品牌，并且拥有先进的生产设备和专业的员工团队。通过多年的打造，目前公司拥有标准化厂房3000平方米，优秀企业员工100余人，年销售收入7000多万。

公司产品依托雪峰山脉，资江流域的原生态地域选料，生产和加工，产品主要为湖南土菜系列不断整合全国各地特色食材；产品特点质量稳定、操作便捷、原生态、有特色。公司产品更新快，每年至少推出5个新品，已上市产品品种达百余款，深受广大消费者和客户的欢迎及好评！2014年获得了优秀企业奖，2015年，2016年、2017年连续被评为质量诚信单位，2018年获得湘菜杰出供货商奖项。