2009年12月,味宴公司由湖南业界资深餐饮人,湘菜大师、中国烹饪大师 刘晋伍 先生创办。营运9年时间,至今直营两个湘菜品牌:口味湘菜品牌 味上 及一个长沙地标性湖湘文化餐饮品牌: 宴长沙 。现有长沙门店近20家。公司现有规模近1000人。并拥有健全的厨政(研发)部 、运营(服务)部、财务部、人力资源部、品牌推广部、市场研发部、工程部、等部门并且已成立专业的中央厨房及核心产品原料基地。公司在连锁化餐饮管理模式上一路创新和钻研,已成为餐饮行业有效实行分红激励、股份制激励的领头品牌,且公司特有的企业文化、绩效激励、5S管理模式在全国行业中得到高度认可和效仿。自2014年起,公司每年的同行业交流学习接待人数3000人以上。
宴长沙品牌简介
宴长沙湖湘文化主题餐厅.湖南人待客之道
以湖南文化为背景打造的主题餐饮品牌。首家门店自2015年年度筹备,于2017年1月9日正式营业,定位为传承传统湘菜和传播传统湖湘文化的餐饮品牌。品牌的亮点:极具湖南地域代表的文化空间,传统湘菜的传承、湖南宴请文化和氛围。自开业起传播速度很快,被誉为:湖南餐饮的一张名片。品牌发展战略:做湖南地标性中高端宴请代表品牌,做增值的文化餐饮品牌。
味上餐饮品牌简介
肉汁拌饭,连吃三碗 更受欢迎的湖南特色菜
味上是长沙资深餐饮连锁公司味宴旗下直营品牌之一,与被誉为 湖南餐饮的一张名片 的中高端文化餐饮品牌——宴长沙,同为公司主力品牌。品牌创办于2009年,至今已经营9年时间,主营口味湘菜,现长沙直营门店15家,全国门店19家。属于长沙同类餐饮品牌中的领先品牌,多次被各商圈评选为优质商家。主打首创招牌菜:老坛剁椒肉炒肉,已成为长沙湘菜中的一款经典产品,备受消费者的喜爱。吃肉炒肉到味上,肉汁拌饭、连吃三碗,已成为消费者和同行中耳熟能详的一句品牌用语。核心竞争力。